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广州医科大学附庸第二病院番禺院区中医科郑艳华副主任中医师暗示：病东谈主来门诊就诊时，野蛮会问一个问题，便是“我的病要忌哪些口，能弗成吃蛋”？

今天，就生病时究竟能弗成吃蛋这个问题，郑艳华副主任中医师给出了我方的交融和主见。但愿人人以后在濒临访佛困惑的时分，或者笔据我方的身体情况，作念出相应的判断。

郑大夫先容，正如《鸡校服天下》所说的，将全天下的猫、狗、猪、牛沿路加起来，也莫得鸡的数目多。鸡和鸡蛋早已成为了咱们餐桌上的常客，与咱们的生存息息关连。

中医怎么订立鸡蛋？

在中医里，鸡蛋又叫鸡卵、鸡子。《本草纲领》纪录：“蛋白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。”

鸡蛋清即鸡子白，味甘，性凉，具有润肺利咽，清热解毒之功，可诊治伏热咽痛，失音，目赤，烦满咳逆，下利黄疸，疮痈肿毒，烧烫伤等。

蛋黄即鸡子黄，具有滋肾阴、养心血、补脾胃等功能，中医常用其诊治阴虚失眠等。

在中国的传统中，妇女坐月子鸡蛋也必不可少的，比如人人皆荒谬老到的猪脚姜，内部酸甜好意思味的鸡蛋，完全是其中的精华。养分学也称鸡蛋是精致的蛋白着手，因此吃蛋成了生存必不可少的部分。

而关于那些鸡蛋过敏的东谈主来说，吃蛋会可怜，吃不了蛋应该是一种缺憾。

回到问题自己，生病能弗成吃蛋？

个东谈主觉得，惟一病东谈主自己不合蛋过敏，莫得颓败吃蛋，惟一无谓油煎、油炸、烧烤等烹饪形状，每天只吃1个鸡蛋应该是不会给身体的归附带来特等背负的。

林晓雨还是那身衣服正在和几个同事挥手道别，王宇也就耐心的在一旁等待。

此外，生存中常见的还有鸭蛋。与鸡蛋的辞谢不同，鸭蛋腥气较重且性偏凉，更多的是拿来作念咸鸭蛋和作念皮蛋。鸭蛋得当阴虚火旺，容易上火，咽干舌燥的东谈主群食用，而阳虚容易拉肚子以及饭后容易腹胀闷的东谈主应该少吃。

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健康食疗推选

鸡蛋苏叶汤

材料：鸡蛋2个，崭新苏叶30克。

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形状：将苏叶煎几分钟，去渣后将鸡蛋冲破，搅动均匀后倒入，小火煮3～5分钟。

适用：风寒伤风。

鸡蛋小米汤

材料：鸡蛋1个，小米50克。

形状：小米煮粥，将熬煮出来的粥汤沥出，打入鸡蛋，搅匀，煮熟即可。临睡前1-1.5小时食用。

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适用：睡不着、睡不稳。

艾叶生姜鸡蛋

材料：鸡蛋1-2个，艾叶10克，生姜15克。

形状：鸡蛋不去壳，径直放入水中，加艾叶、生姜煮10分钟，去壳后放入水中陆续煮5分钟。吃蛋喝汤。

适用：痛经、胃痛，限于不喜生冷，喜暖的东谈主群。

鸭蛋银耳汤

材料：鸭蛋1个，银耳10克，冰糖适量。

形状：将银耳洗净，放入锅内，加水适量，先以武火煮沸，再用文火煨炖至银耳汤水变浓时，将鸭蛋打入碗中与冰糖一并放入银耳 汤中，稍煮即可。

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适用：干咳少痰、口燥咽干。

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文末彩蛋：滚鸡蛋法

滚开法相比盛行于少数民族医学，在民间也广为流传，频频有老东谈主拿起这种诊治形状。

究其旨趣，据《本草纲领》纪录“巽，为风，为鸡。”八卦中的巽卦标记风，鸡蛋与风同性，同与五行之木行相匹配，笔据同类网络，意气投合之旨趣，滚开可将风引到蛋里，起到祛风邪的作用。因此滚鸡蛋最常用于诊治赤子伤风鼻塞、头痛或着凉腹痛等。

以下简便先容一下最基本的滚烫鸡蛋法。

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形状：取2-3个崭新生鸡蛋，以滚水煮熟后去壳。取出其中一个鸡蛋，另外的仍可浸泡在80度掌握水中，恭候备用。用纱布包蛋，趁热在患者身上的额部、胸部、颈后、背部、腹部、昆季心等部位顺时针来往调治，频率为150～180次／分，以调治部位潮红为度。蛋冷更换直到取微汗绝交，约莫为10-15分钟。■

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【着手：广州医科大学附庸第二病院博彩 平台，医学指引：番禺院区中医科 郑艳华副主任中医师】